进行谷糙在顿斜的筛面上自动流淌过程中产生分离，效果虽好，但筛理路线长，占地面积大；平面回转筛的筛体有传动装置，它的筛理路线短，筛面利用率高，回流量少，操作方便，目前仍广泛应用。

  谷糙分离后，糙米便送到碾米机碾白，尚未脱壳的稻谷则重新闻到著谷机再次进行脱壳。一般稻谷经脱壳后，所得糙米的重量约为原来稻谷重量的80%,而容积仅约为原来稻谷容积的一半。

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